¿Ayudan los polifenoles de té y la taurina a combatir la EHNA?

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En un estudio reciente, los investigadores intentan determinar si la combinación de taurina y polifenoles de té tendría un efecto protector contra la enfermedad del hígado graso.

La esteatohepatitis no alcohólica (EHNA) es una forma de enfermedad del hígado graso para la cual en la actualidad no existe un tratamiento que sea seguro y efectivo. Los pacientes con riesgo de enfermedad del hígado graso a menudo son pacientes con diabetes tipo 2 o pacientes con colesterol alto. Se cree que la taurina, un aminoácido, tiene efectos sobre los niveles de glucosa en la sangre, lípidos y transaminasas del hígado. Los polifenoles son los compuestos naturales que se encuentran en el té y se utilizan a menudo como antioxidantes naturales. La combinación de taurina y polifenoles de té podría revelar un posible tratamiento además de cambios en la dieta y el estilo de vida para la enfermedad del hígado graso, específicamente la EHNA.

Wenhua Zhu, del departamento de gastroenterología de la Clínica NanLou en la República Popular China y sus colegas, utilizaron ratas con EHNA para probar su hipótesis de que la taurina combinada con los polifenoles del té tendría un efecto protector contra la enfermedad del hígado graso en ratas. También intentaron demostrar si el tratamiento con ambos tenía efectos superiores en comparación con cualquier compuesto solo. Ellos publicaron sus resultados en el BMC Complementary and Alternative Medicine.

Método del estudio

Las ratas se dividieron en ocho grupos según la dieta que administraron los investigadores. Al final del período de tratamiento, las ratas fueron sacrificadas y estudiadas para determinar la actividad hepática para determinar los niveles de transaminasas séricas, triglicéridos y colesterol LDL. Los investigadores también estudiaron a las ratas para conocer los niveles de estrés oxidativo. Se recuperaron las células del hígado para evaluar el tejido de la esteatosis, que es un almacenamiento excesivo de grasa dentro de una célula, e inflamación.

Resultados del estudio

Los resultados mostraron que el efecto de la taurina en la función hepática se mejora con la adición de polifenoles de té. Los investigadores también encontraron mejoras en la esteatosis y la inflamación de las células del hígado en el grupo de taurina, el grupo de polifenoles de té y los grupos con una combinación de polifenoles de taurina y té. Una vez más, el tratamiento de combinación tuvo resultados superiores en los grupos de un solo tratamiento.

Este innovador estudio mostró que las sustancias naturales de los polifenoles de taurina y té pueden ayudar en la prevención y el tratamiento de la enfermedad del hígado graso, específicamente la EHNA. Los efectos beneficiosos de la taurina en la función hepática en ratas con EHNA pueden mejorarse mediante la adición de polifenoles de té, con pocos efectos secundarios o ninguno. Se necesitan más estudios para mejorar la preparación del tratamiento combinado de taurina y polifenol de té. Además, la eficacia y los efectos adversos de los polifenoles de taurina y té deben estudiarse en humanos con EHNA. Este estudio indica que los compuestos de polifenol de taurina y té, pueden ser un nuevo y efectivo tratamiento para pacientes con EHNA.

Referencia:

Zhu W, Chen S, Chen R, y col. La combinación de taurina y polifenoles de té mejora la esteatohepatitis no alcohólica en ratas. BMC Complement Altern Med. 2017