Alimentos fabulosos para cuidar la salud de los dientes

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Una buena salud bucal no sólo depende de un buen cepillado y de usar enjuagues bucales de las mejores marcas, también la comida que ingiere cada día es influye en la salud de los dientes. Así que, sí planea impresionar a su dentista en la próxima cita, ponga atención a estos alimentos que mejorarán la salud de sus dientes.
Se sabe que hay muchos alimentos que ingerimos a diario y que dañan los dientes, siendo el azúcar el principal culpable de deteriorar la salud bucal y las encías. Ya sea que consuma azúcar refinada o azúcar artificial que provenga de alimentos procesados, esto hará que aumenten las probabilidades de alimentar a las bacterias que causan las caries.

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Otros alimentos dañinos incluyen a las bebidas como las sodas y las bebidas deportivas.
Aquí le dejamos un una lista de alimentos que cuidarán sus dientes y la salud de su boca en general.

Alimentos para cuidar la higiene bucal

Ajo

 

ajoNo solamente sirven para espantar a los vampiros. El ajo es conocido por sus propiedades antibacterianas. Es rico en alicina compuesta y además el previene la actividad de una amplia gama de bacterias que pueden causar desequilibrios en su boca.
Puede agregar algunas picados de ajo a sus frituras o incluso ajo crudo a sus ensaladas ya que es una excelente manera de asegurar que las bacterias de su boca estén bajo control. Cuidado sin embargo ¡ya que el ajo es causante del mal aliento por lo que debe cepillarse de manera correcta una vez que lo haya consumido.

Clavos de olor

clavos_de_olorEl clavo de olor ha sido conocido durante siglos por sus propiedades antimicrobianas y es muy cultivado en lugares como Indonesia. Sus notables propiedades se atribuyen a que es una fuente rica en eugenol y ácido oleico.
Es una poderosa especia con un toque dulce. Una de las ventajas del clavo de olor es que puede utilizarse en una variedad de alimentos en la cocina tales como las sopas y currys. Sin embargo los clavos de olor también son muy útiles para reemplazar el azúcar tanto para postres, tortas y muffins. Y si evita el azúcar, la salud bucal mejora.

Cúrcuma

curcumaDurante muchos años esta rica planta de color amarillo ha sido utilizada en la India donde se ha consumido en forma de especial durante miles de años.
Durante mucho tiempo se ha creído que es un remedio para los problemas en la boca y ahora se sabe que la cúrcuma tiene propiedades antimicrobianas debido a su principal componente activo de la curcumina.
La cúrcuma es un excelente complemento al curry y carnes cocidas. También es genial en el licuado que se prepara por las mañanas. Con añadir una cucharadita será más que suficiente.

Mantequilla

mantequillaAunque durante mucho tiempo se nos ha dicho que la mantequilla es mala para el corazón y las arterias, ahora sabemos que es uno de los alimentos más ricos en nutrientes . La mantequilla está llena de vitaminas liposolubles tales como la vitamina A, D y K2. También es rica en calcio y ácido linoleico conjugado el cual es un estimulante del sistema autoinmune.
Puede agregar mantequilla para casi cualquier comida, sin embargo es importante limitar la cantidad de calor durante la cocción como el punto de humeo, el que puede llegar a quemarla.

Té verde

El té verde viene de una tradición milenaria muy popular en la historia de la medicina China en dónde era conocido por sus beneficios para la salud. El té verde es rico en el antioxidante EGCG y también tiene potentes propiedades antibacterianas.
Con una acidez baja, también promueve la remineralización de los dientes.
Beber una taza de té verde al día mantendrá sus dientes fuertes y sanos. También puede intentar usar té matcha el cual puede agregar al yogur o algún licuado para tener un concentrado con más sabor.
Así que ya sabe. Antes de su siguiente cita con el dentista además de continuar con su régimen de limpieza bucal, asegúrese de comer comidas ricas en estos alimentos que mantendrán a su dentista sorprendido por el progreso que ha tenido.