Butirómetro: ¿Qué es? sus usos, tipos y cómo adquirirlos

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¿Qué es el butirómetro?

El butirómetro es un instrumento que sirve para medir el contenido de grasa en la leche o los productos lácteos. El método que se utiliza para determinar las cantidades de grasa es el método de Gerber inventado por el químico suizo Niklaus Gerber.

Especificaciones

Hecho de vidrio de borosilicato, cuello liso o cuello anular, bulbo cerrado con una etiqueta esmerilada, sin tapón

Tipos

  • Butirómetro para leche
  • Butirómetro para crema
  • Butirómetro para leche desnatada
  • Butirómetro para nata, helado y leche condensada
  • Butirómetro para queso y cuajada
  • Butirómetro para mantequilla
  • Butirómetro de leche en polvo

Butirómetro de queso

Butirómetro de leche

Butirómetro de crema

Todos los butirómetros en la actualidad cuentan con una gran precisión y son desarrollados con los estándares más altos de tecnología.