¿La leche causa acné? Esto dicen las investigaciones

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El enlace entre la leche y el acné


[no_toc] Algunos médicos creen que lo que comemos puede afectar a nuestra piel y empeorar el acné. Sorprendentemente, ellos no apuntan al chocolate o las papas fritas, sino a la leche.

Así es, la bebida saludable que siempre hemos considerado saludable tiene una nueva imagen.

¿La leche fomenta el acné?

Algunas investigaciones han demostrado una correlación entre el consumo de leche y la incidencia de acné. Parece que los bebedores de leche desarrollan un acné más severo que los que no beben leche.

Un estudio, publicado en la edición de mayo de 2008 de la Revista de la Academia Americana de Dermatología, analizó las dietas de los adolescentes varones. Los jóvenes que bebían más leche también tendían a tener el peor acné.

Esto respalda los resultados de estudios previos, durante los cuales se solicitó a las adolescentes que llevaran sus diarios de alimentos y monitorearan la actividad de arranque. Nuevamente, las niñas cuyas dietas eran ricas en productos lácteos tenían un acné más severo que el resto.

De todos los productos lácteos, la leche fue el peor ofensor. La leche con chocolate, el requesón y el sorbete también tuvieron un efecto negativo en la piel. Sin embargo otros productos lácteos no parecen causar brotes.

Curiosamente, la leche desnatada provocó brotes con más frecuencia que la leche entera, por lo que parece que el contenido de grasa en la leche no sería el culpable. Y los que tomaron suplementos de vitamina D no tuvieron más brotes, por lo que tampoco se cree que la vitamina D sea la causa.

Los alimentos grasos tampoco desencadenaron brotes.

Y los alimentos que muchas personas asocian con el acné como el chocolate, la pizza, las gaseosas y las papas fritas, no parecían aumentar la actividad del brote.

¿Cómo puede la leche afectar la piel?

¿Por qué ciertos productos lácteos contribuirían al desarrollo del acné? Algunos piensan que son las hormonas que se encuentran en la leche. La leche contiene hormonas andrógenas, que durante mucho tiempo han sido asociadas con la formación de brotes de acné.

La testosterona es una hormona androgénica y está fuertemente relacionada con el desarrollo del acné. A menudo se piensa que es una hormona masculina, pero las mujeres también producen testosterona, aunque en cantidades menores.

La testosterona, a través de una reacción en cadena complicada, crea dihidrotestosterona (DHT). La DHT estimula las glándulas sebáceas, creando una piel más aceitosa que es más propensa a los bloqueos de los poros y, en última instancia, las espinillas.

La leche se llena naturalmente con hormonas, incluida la DHT. Es posible que la leche contenga suficientes hormonas para tener un efecto en el cuerpo, incluida la piel. Las personas que están genéticamente predispuestas a los brotes de acné pueden tener una reacción más fuerte a las hormonas en la leche, de acuerdo con algunos investigadores.

El factor de crecimiento IGF-1

Muchos productores lecheros también les dan a sus vacas hormonas adicionales para estimular la producción de leche lo que permite a la vaca producir más leche. Como resultado, la mayoría de la leche es muy alta en IGF-1.

El IGF-1 es un factor de crecimiento que alcanza su punto máximo en el cuerpo humano durante la adolescencia, cuando el acné generalmente está en su peor momento. Se cree que el IGF-1, junto con la testosterona y la DHT, desencadenan brotes de acné.

En varios estudios, el alto consumo de leche estuvo relacionado con niveles altos de IGF-1. De nuevo, la leche descremada se asoció con niveles más altos de IGF-1 que la leche entera.

El procesamiento de leche descremada puede explicar por qué está relacionado con la gravedad del acné con más frecuencia que la leche entera. Las proteínas de suero se agregan para dar a la leche descremada una consistencia más cremosa. Algunos especulan que estas proteínas afectan el desarrollo del acné.

Un vínculo entre los productos lácteos y la gravedad del acné

Eso significa que beber un vaso de leche, incluso varios vasos de leche al día, no va a causar que a alguien con la piel clara, repentinamente le empiecen a aparecer espinillas.

Es importante entender que ninguno de los estudios ha mostrado pruebas positivas de que la leche cause acné. De hecho, muestran sólo un posible vínculo entre los productos lácteos y la gravedad del acné. Sin embargo, la investigación muestra que beber leche puede empeorar el acné en personas que ya son propensas a las roturas.

Desacuerdo entre los profesionales médicos

Por supuesto, no todos los que beben mucha leche tienen granos, y muchos no están de acuerdo con estos hallazgos. The Dairy Council replica que los resultados son sesgados, citando el hecho de que en un estudio, se preguntó a las mujeres adultas sobre su consumo de lácteos durante los años posteriores a la finalización de la escuela secundaria.

Y muchos profesionales médicos desconfían de las conclusiones que se extraen porque no tienen en cuenta otros factores que pueden influir en la gravedad del acné. También señalan rápidamente que los estudios no vinculan la leche con el desarrollo del acné; solo establecen una correlación entre el consumo de leche y la gravedad del acné.

El mayor problema para los investigadores es probar esta teoría. No hay forma de hacer un ensayo controlado aleatorio doble ciego (considerado el estándar de oro en la investigación) porque no hay nada que pueda usarse como un placebo adecuado para la leche.

Todavía no hay evidencia sólida que demuestre que el consumo de leche cause, o incluso empeore, el acné. Se necesita mucha más investigación antes de poder demostrar esta teoría.

La filosofía no láctea

Aun así, algunos médicos están adoptando una nueva visión de cómo la dieta afecta la piel, y esta filosofía no láctea tiene sus adeptos. Algunos dermatólogos dicen que han tenido éxito en hacer que sus pacientes reduzcan la leche y los productos lácteos de sus dietas.

¿La leche es un disparador para usted? Solo usted puede decirlo. Si es un gran bebedor de leche, es posible que desee interrumpir su dieta durante varios meses para ver si nota una mejoría en su piel, especialmente si su acné no está respondiendo bien a los tratamientos más convencionales.

Recuerde, el acné también tiende a aumentar y disminuir por sí solo.

Tratamiento

Incluso si prohibir la leche de su dieta parece mejorar su acné, lo más probable es que no sea suficiente para despejar completamente la piel. Para eso, necesitará un medicamento para el tratamiento del acné.

Los productos de venta libre podrían funcionar si su acné es leve. Pero la mayoría de las personas obtienen los mejores resultados de los medicamentos recetados para el acné.

Referencias:

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